{"title":"Spiritueux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpiritueux corses d’exception, élaborés artisanalement à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Liqueurs, eaux de vie et créations de caractère, inspirées du maquis, pour une dégustation raffinée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"p-m-single-corn","title":"P\u0026M Single Corn","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIssu d’une sélection rigoureuse de maïs 100 % biologique, le P\u0026amp;M Single Corn incarne une vision élégante et contemporaine du whisky corse. Sa robe ambrée intense annonce une dégustation tout en finesse. Le nez dévoile une belle complexité aromatique, mêlant des notes boisées et vanillées à une subtile touche de noix. En bouche, l’attaque est douce et gourmande, portée par un équilibre harmonieux entre sucrosité et fraîcheur, offrant une texture ronde et soyeuse. La finale, longue et persistante, prolonge le plaisir sur des accents délicatement vanillés. Accessible et raffiné, ce single corn se déguste aussi bien pur qu’en cocktail, révélant toute sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 cl - 42 % - Produit en Corse.\u003c\/p\u003e","brand":"P\u0026M WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689886855500,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6223\/3676\/files\/singlecorn_8a7df581-f1a6-4122-b6a9-8c9ef480c752.svg?v=1770714707"},{"product_id":"p-m-single-malt-7-ans-d-age","title":"P\u0026M Single Malt - 7 ans d'âge","description":"\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"0\"\u003eIssu d’orge maltée rigoureusement sélectionnée, concassée, brassée et fermentée par la Brasserie Pietra, le P\u0026amp;M Single Malt est distillé en une seule passe dans l’alambic « Holstein », garantissant pureté et précision aromatique. Il bénéficie ensuite d’un élevage de 7 ans en fûts de chêne français de 220 litres, issus de la haute futaie de la Forêt de Tronçais (Seguin Moreau), ayant contenu exclusivement du Muscat à petits grains et du Vermentinu du Domaine Gentile - AOP Patrimonio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1101\" data-start=\"519\"\u003eCe long vieillissement confère à ce whisky une richesse et une complexité remarquables, sublimées par une légère touche tourbée. Sa robe ambrée intense précède un nez profond et élégant, aux arômes de céréales, de pomme fraîche et de noisette. En bouche, l’attaque est ample et raffinée, marquée par une vanille parfaitement maîtrisée et une fraîcheur florale délicate. La dégustation évolue ensuite vers des notes de prune et de malt, avant de s’étirer sur une finale longue et intense, où se mêlent une fine amertume, un soupçon de tourbe et de subtiles nuances boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1217\" data-start=\"1103\"\u003eUn single malt de caractère, à la fois élégant et authentique, reflet du savoir-faire corse. \u003cstrong\u003e70 cl - 42 %.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P\u0026M WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689891836236,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6223\/3676\/files\/single_bdb60ae6-129a-4ae0-8052-b8e3d9b422ee.svg?v=1770714921"},{"product_id":"p-m-single-malt-signature","title":"P\u0026M Single Malt Signature","description":"\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"0\"\u003eVéritable signature de la distillerie et aboutissement de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt P\u0026amp;M incarne l’ADN de la maison. Brassé par Pietra, puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela, il bénéficie d’un élevage soigné en anciens fûts de vins blancs et de muscats du Domaine Gentile, apportant profondeur, élégance et complexité aromatique. Pensé comme le successeur naturel du P\u0026amp;M Single Malt 7 ans, cet assemblage s’impose comme la colonne vertébrale de la gamme P\u0026amp;M pour les années à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"544\"\u003eSa robe ambrée intense annonce un profil puissant et expressif. Le nez dévoile une belle intensité fruitée, mêlant agrumes, oranges confites et bois délicatement torréfié. En bouche, l’attaque est généreuse, marquée par des notes de vanille et de caramel, avant d’évoluer vers une finale longue, persistante et complexe, aux arômes fumés, grillés et torréfiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1089\" data-start=\"940\"\u003eUn single malt de caractère, à la fois structuré et harmonieux, destiné aux amateurs éclairés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1089\" data-start=\"940\"\u003e\u003cbr data-end=\"1037\" data-start=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"1089\" data-start=\"1037\"\u003eSérie limitée à 12 000 bouteilles - 70 cl | 42 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P\u0026M WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689894719820,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6223\/3676\/files\/signature_2717dec3-9c3c-4b0c-a821-4b9258fd8982.svg?v=1770715037"},{"product_id":"p-m-single-malt-redoak","title":"P\u0026M Single Malt Redoak","description":"\u003cp data-end=\"395\" data-start=\"0\"\u003ePensé comme une micro-cuvée confidentielle, limitée à 2 708 bouteilles, ce whisky est élevé en fûts de vins rouges du Domaine Gentile, une approche audacieuse qui lui confère une teinte singulière et atypique. Véritable whisky d’expérimentation, il a ouvert de nouvelles perspectives aromatiques et marque une étape clé dans l’exploration du savoir-faire de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"878\" data-start=\"397\"\u003eSa robe ambrée aux reflets bordeaux annonce un profil riche et original. Le nez s’exprime sur des épices douces, la noisette, et de fines notes complexes de chêne frais. En bouche, la texture est remarquable : des tanins charnus et d’une finesse hors norme, portés par une sensation de caramel crémeux et une douceur maltée enveloppante. La finale, longue et élégante, s’étire sur une touche très légèrement fumée, tout en délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1018\" data-start=\"880\"\u003eUne cuvée rare et de caractère, destinée aux amateurs en quête d’émotions nouvelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1018\" data-start=\"880\"\u003e\u003cbr data-end=\"967\" data-start=\"964\"\u003e\u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"1018\" data-start=\"967\"\u003eSérie limitée à 2 708 bouteilles - 70 cl | 42 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P\u0026M WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689896292684,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6223\/3676\/files\/redoak_12c5940d-4431-4912-9aef-aa7f3eb7e45b.svg?v=1770715144"},{"product_id":"p-m-brandy","title":"P\u0026M Brandy","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"338\"\u003eIssu du terme anglo-saxon brandy, dérivé du hollandais \u003cem data-start=\"59\" data-end=\"76\"\u003e« brande wijn »\u003c\/em\u003e signifiant \u003cem data-start=\"88\" data-end=\"99\"\u003evin brûlé\u003c\/em\u003e, ce spiritueux trouve son origine dans l’art ancestral de la distillation du vin. Marqué par la richesse de ses arômes et la diversité de ses expressions, le brandy incarne une tradition où le terroir et le temps jouent un rôle essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"778\"\u003eLe Brandy P\u0026amp;M naît d’un travail minutieux au Domaine Gentile, en Corse. Les vins de Muscat, soigneusement sélectionnés et assemblés, sont d’abord utilisés pour aviner les fûts destinés au vieillissement des whiskies P\u0026amp;M. Après plusieurs mois, ces vins sont distillés, puis l’eau-de-vie obtenue est élevée en fûts de chêne neufs pendant au minimum six mois, afin d’enrichir sa structure et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"1139\"\u003eTrès atypique, ce brandy se distingue par sa robe profonde et intense, ainsi que par des notes boisées, grillées et vanillées particulièrement marquées. La bouche est charnue et suave, offrant une belle rondeur et une profondeur qui séduiront aussi bien les néophytes que les amateurs avertis, en quête de nouvelles expériences de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1219\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn spiritueux de caractère, à la fois audacieux et élégant.\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1219\" data-is-last-node=\"\"\u003e70 cl - 45 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P\u0026M WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56689902911820,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6223\/3676\/files\/brandy_9dbaed8f-68b1-4bba-9d68-e6e8a74530dd.svg?v=1770715295"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6223\/3676\/collections\/SPIP.svg?v=1770631199","url":"https:\/\/larriereboutique.co\/collections\/spiritueux.oembed","provider":"L'ARRIERE BOUTIQUE","version":"1.0","type":"link"}