Crème de balsamique à la figue

Une crème balsamique délicate et intensément aromatique, élaborée à partir de figues violettes corses de Ghisonaccia.

La douceur naturelle du fruit s’allie à l’acidité subtile du balsamique de Modène pour offrir une texture onctueuse et un équilibre parfait entre sucre et fraîcheur.

Cette recette élégante sublime aussi bien les plats salés que les accords sucrés, avec une signature résolument méditerranéenne.

Poids net : 25CL

Conseils de dégustation :

Idéale sur fromages affinés, burrata, foie gras, viandes grillées, salades gourmandes ou en touche finale sur un dessert.